Ita carne
Quaglia ripiena con Caponata di verdure, pistacchio di Bronte e umami vegetale al prezzemolo
48.50 CHF
Maialino nero all’aglio nero di Voghiera con pop corn aromatico e friggitelli pugliesi
56.00 CHF
Guancia di Fassone IGP Piemonte in salsa di radicchio arrostito e vino rosso con Filindeu croccante
57.50 CHF
SELEZIONE DI FORMAGGI ITALIANI DOP
18.50 CHF
Dichiarazioe Provenienza Carni: Italia, Spagna